@ 75cl: Knewitz Cuvée Rot 2013

Ein Rotwein, der zum entspannten Plaudern genauso passt wie zu fleischigen Speisen? La voila: die Knewitz Cuvée Rot.

Der trockene Tropfen aus 40 % Spätburgunder, 40 % St. Laurent und 20 % Portugieser ist ein wahrer Allrounder. Aromatisch, aber nicht zu dicht. Warm und zugleich frisch. Gereift zu gleichen Hälften in großen Holzfässern und Barriques.

Im Bouquet wie im Mund: Amarenakirsche, ein Hauch von Pflaume, sanfte Röstnoten, etwas Vanille bei 13 % vol.

Ideal zu Gulasch vom Rind oder Reh – oder einfach so an Abenden, wenn es draußen schon kühl ist und drinnen das Kaminfeuer knistert.

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