@ 75cl: Knewitz Rosé 2017

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Wer auf der Suche nach einem trockenen Rosé ist, der viel zu bieten hat und auch zu aromatischen Speisen eine gute Figur macht, wird mit diesem Tropfen glücklich werden.

Die Cuvée aus 40 % Saint Laurent, 40 % Spätburgunder und 20 % Portugieser verbindet Trinkvergnügen mit nicht alltäglicher aromatischer Tiefe.

In der Nase: vielfältige Fruchtnoten von Erdbeere über Himbeere bis Brombeere, dazu dezente Mineralität. Im Mund: feinbalanciertes Spiel von Frucht und Säure und ein Hauch von Wiesenkräutern bei 12,5 % vol.

Ideal zu Fisch und hellem Fleisch.

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