Rieslinge von der Saar haben es in sich. Besonders, wenn sie von talentierten Winzern wie Caroline Hofmann, geborene Willems, kommen.
Dieser Gutsriesling stammt von verschiedenen Lagen des „Konzer Tälchen“ mit Schieferböden und unterschiedlicher Sonnenausrichtung. Animierend leicht mit Aromen von Steinobst und Zitrus. Mineralisch und elegant bei 11,5 % vol.
Passt zu sommerlichen Vorspeisen, Geflügel und Fisch.