@ 75cl: Stefan Breuer Rieslingsekt Edition X

Ein erfrischender und ungemein aromatischer Sekt (nicht nur) für Festtage: Edition X, Riesling Kabinett brut von Stefan Breuer.

Im Bouquet: Typische Riesling-Aromen von Apfel bis Zitrus, sowie ein Hauch von Ananas. Dazu eine feine Perlage.

Die spürt man auch im Mund mit fruchtigen Aromen, dezenter Mineralität und einer wohldosierten Säure bei 12,5 % vol. Ein Wohlgefühl, das nach dem Schluck lange bleibt.

Ein derart gelungener Rieslingsekt passt zu vielen Gelegenheiten – zu Austern, Terrinen, Pasteten und leichten Salaten – oder einfach so.

Tipp: Zu Weißweingläsern greifen und Sektflöten oder Sektschalen im Schrank lassen, da in diesen Gläsern die Aromen aufgrund der zu kleinen oder zu großen Flüssigkeitsoberfläche entweder kaum wahrzunehmen sind oder zu schnell verfliegen.

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