@ 75cl: Bischel Bacchus Kabinett 2017

Wein zum Käse: der passt, und zwar so was von. Der Bacchus Kabinett von Christian und Matthias Runkel, kreative Köpfe des Familienweinguts im rheinhessischen Appenheim, überzeugt mit aromatischer Tiefe und animierendem Trinkfluss.

Lieblich ausgebaut, kommt er mit gerade mal 9,5 % vol. daher. Aromen von Aprikose und Johannisbeere werden von dezenter Säure umspielt. Ideal auch als leichte Erfrischung an heißen Sommertagen.

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