{"id":589,"date":"2017-05-06T11:37:39","date_gmt":"2017-05-06T09:37:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/?p=589"},"modified":"2017-05-14T15:42:56","modified_gmt":"2017-05-14T13:42:56","slug":"75cl-wagner-stempel-tirus-2007-cuvee-blanc-et-noir","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/75cl-wagner-stempel-tirus-2007-cuvee-blanc-et-noir\/","title":{"rendered":"@ 75cl: Wagner-Stempel Tirus 2007 Cuv\u00e9e Blanc et Noir"},"content":{"rendered":"<p><strong>Geht es noch trockener? Mit dem Jahrgangssekt Tirus setzt Daniel Wagner eine Landmarke. \u00dcber Jahre auf der Flasche gereift im traditionellen Champagner-Verfahren, steht diese Cuv\u00e9e einem hochklassigen Schampus in nichts nach.<\/strong><\/p>\n<p>Hier finden Chardonnay und wei\u00df gekelterter Sp\u00e4tburgunder in unglaublicher Intensit\u00e4t zusammen. Feinste Perlage, wundervolle Balance der Aromen &#8211; und knochentrocken. <\/p>\n<p>Das Bouquet: Brioche &#8211; wie frisch aus dem Ofen, dann Noten von wei\u00dfen Bl\u00fcten und Zitrusfrucht. Im Mund: gleicherma\u00dfen fest wie leicht, frisch und harmonisch, Aromen von Wei\u00dfgebackenem, Zitrus und Zitruszesten und ein Hauch von Walnuss bei 12 % vol. Langer Nachhall.<\/p>\n<p>Dazu Austern oder Sushi &#8211; ein Traum.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Geht es noch trockener? Mit dem Jahrgangssekt&nbsp;[&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":590,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,1],"tags":[124,26,4,71,29,19],"class_list":["post-589","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-75cl","category-im-glas","tag-124","tag-chardonnay","tag-cuvee","tag-sekt","tag-spaetburgunder","tag-wagner-stempel","post-item clearfix"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/589","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=589"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/589\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/590"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=589"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=589"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=589"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}