{"id":52,"date":"2019-02-24T09:00:40","date_gmt":"2019-02-24T08:00:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/?p=52"},"modified":"2019-03-25T14:17:39","modified_gmt":"2019-03-25T13:17:39","slug":"im-set-gres-sauvignon-blanc-daubhaus-2014","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/im-set-gres-sauvignon-blanc-daubhaus-2014\/","title":{"rendered":"@ 75cl: Gres Sauvignon Blanc Daubhaus 2014"},"content":{"rendered":"<p><strong>Sauvignon Blanc wird heutzutage rund um den Globus angebaut. Urspr\u00fcnglich stammt diese Rebsorte aus den an der Loire gelegenen Regionen Sancerre und Pouilly-Fum\u00e9. \u00c4hnliche Bodenstrukturen wie dort finden sich im rheinhessischen Appenheim. Kein Wunder also, dass Klaus Gres auf die Charaktertraube setzt.<\/strong><\/p>\n<p>Sein Sauvignon Blanc aus alten Reben bringt viel Frucht ins Glas. Im Bouquet: Johannisbeere, Limone und Melone sowie dezente Kr\u00e4uternoten. Im Mund: dicht, f\u00fcllig und frisch mit feiner S\u00e4ure bei harmonisch eingebundenen 13 % vol. und langem Nachklang.<\/p>\n<p>Zum Daubhaus empfehle ich w\u00fcrzige Vorspeisen und Fischgerichte mit sahnigen So\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sauvignon Blanc wird heutzutage rund um den&nbsp;[&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,1],"tags":[3,23,22,2],"class_list":["post-52","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-75cl","category-im-glas","tag-3","tag-klaus-gres","tag-sauvignon-blanc","tag-weisswein","post-item clearfix"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}