{"id":482,"date":"2017-01-17T09:39:51","date_gmt":"2017-01-17T08:39:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/?p=482"},"modified":"2019-03-25T14:13:23","modified_gmt":"2019-03-25T13:13:23","slug":"essen-und-trinken-mit-freunden-fondue-trifft-gysler-weinheimer-kapellenberg-riesling-s-2008","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/essen-und-trinken-mit-freunden-fondue-trifft-gysler-weinheimer-kapellenberg-riesling-s-2008\/","title":{"rendered":"Essen und Trinken mit Freunden: Fondue trifft Gysler Weinheimer Kapellenberg Riesling S 2008"},"content":{"rendered":"<p><strong>Manchmal ist man fassungslos. In einem wohlbeh\u00fcteten Karton in meiner Schatzkammer ruhte Alexanders Riesling S seit fast acht Jahren. Ich hatte nicht die leiseste Ahnung, was uns mit diesem Wein zum <a href=\"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/essen-und-trinken-mit-freunden-fondue-trifft-wagner-stempel-turm-riesling-2011\/\">Fondue mit Freunden<\/a> erwarten w\u00fcrde. Und kann es noch immer nicht fassen.<\/strong><\/p>\n<p>Ganz gro\u00dfes Riesling-Kino. Ein 2008er, so frisch, als ob er erst vor ein paar Tagen in die Flasche gekommen w\u00e4re. Sensationelle S\u00e4ure zur pr\u00e4senten Frucht. Im Bouquet: Aprikose, ein Hauch von Pfirsich und Apfel, viel Mineralit\u00e4t. Im Mund: genau das, grandios harmonisch und von einer Aromendichte, die nicht enden will. Der Kapellenberg bleibt und bleibt und bleibt &#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manchmal ist man fassungslos. In einem wohlbeh\u00fcteten&nbsp;[&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":483,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[105,21,20],"class_list":["post-482","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-essen-und-trinken-mit-freunden","tag-105","tag-alexander-gysler","tag-riesling","post-item clearfix"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/482","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=482"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/482\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/483"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}