{"id":210,"date":"2016-02-13T09:30:54","date_gmt":"2016-02-13T08:30:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/?p=210"},"modified":"2019-03-25T14:20:52","modified_gmt":"2019-03-25T13:20:52","slug":"im-glas-quinta-da-basilia-tinto-douro-colheita-2009","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/im-glas-quinta-da-basilia-tinto-douro-colheita-2009\/","title":{"rendered":"Im Glas: Quinta da Basilia Tinto Douro Colheita 2009"},"content":{"rendered":"<p><strong>Im Douro-Tal, einer Region im portugiesischen Norden, entstehen Weine von enormer Ausdruckskraft und Tiefe, volumin\u00f6s und alkoholstark. <\/strong><\/p>\n<p>Der Tinto des Weinguts Quinta da Bas\u00edlia ist eine Cuv\u00e9e aus den iberischen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, kr\u00e4ftig mit 15 % vol. und zw\u00f6lf Monate im Barrique gereift. Schon das Bouquet animiert mit dichter Struktur und Noten von dunklen Johannisbeeren und mediterranen Kr\u00e4utern. Am Gaumen zudem konzentrierte Waldbeeren und etwas dunkle Schokolade, umspielt von fein eingebundenen R\u00f6staromen.<\/p>\n<p>Sein Format zeigt der Tinto auch beim langanhaltenden und facettenreichen Nachklang. Jetzt auf der H\u00f6he seiner Entwicklung, verlangt er nach einer Speisenbegleitung, die der Frucht und dem Volumen etwas entgegensetzen kann. Ideal: Kurzgebratenes, Wild und Schmorbraten mit kr\u00e4ftigem Jus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Douro-Tal, einer Region im portugiesischen Norden,&nbsp;[&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":162,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[46,4,90,93,92,91],"class_list":["post-210","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-im-glas","tag-46","tag-cuvee","tag-portugiesische-weine","tag-tinta-roriz","tag-touriga-franca","tag-touriga-nacional","post-item clearfix"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=210"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/210\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/162"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hirschbiegel.de\/75cl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}